Klimatförändringarna har gjort vår framtida livsmedelsproduktion allt mer oförutsägbar. Vad kan vi odla i ett allt varmare och blötare klimat, som vi inte gör redan i dag? Vilka slags matvaror vi kommer att hitta i butikerna i framtiden och hur ser den typiska mattallriken egentligen ser ut år 2050, givet klimatförändringarna – det är några av frågorna som vi söker svar på under en spännande morgon.