
Så ordnar du klimatsmarta helger
Nu närmar sig tid för ledighet och umgänge, och maten har sin givna plats. Men hur gör man för att minimera klimatavtrycket ?
Nu närmar sig tid för ledighet och umgänge, och maten har sin givna plats. Men hur gör man för att minimera klimatavtrycket ?
Ungefär en tredjedel av all mat som produceras slängs i stället för att ätas upp visar de senaste beräkningarna som IVL Svenska Miljöinstitutet, SLU och SCB har gjort på uppdrag av Naturvårdsverket.
I Saluhallen Slakteriet i Västerås ligger butiken Skafferiet. Det är en förpackningsfri butik som erbjuder ekologiska varor i lösvikt, ett roligt och annorlunda sätt att handla på.