Minskat matsvinn är bra för planeten, men det får också oväntat stora effekter för plånboken. Nötkött bidrar till vår klimatpåverkan, men ett annat stort problem är själva matsvinnet. Att den maten vi lagar beräknas stå för omkring en fjärdedel av vår klimatpåverkan och bara genom att slänga mindre mat kan vi alltså snabbt minska vårt klimatavtryck.