Artiklar

I Stock 1137748789

Inte lätt att vattna rätt

Förra årets torka gav rekordlåga skördar av bland annat spannmål och potatis. Forskningen visar att mängden grödor inom jordbruket kan minska med upp till 50 procent under ett torrt år, vilket får stora konsekvenser för livsmedelsproduktionen i Sverige.
Foto Jessica Andersson

Med kroppen som transportmedel – Malin har hittat sin hållbara hälsa

Malin Lundskog från Göteborg var både utmattad och deprimerad men lyckades vända skutan. Nu har hon funnit balansen och kallar sin hälsofilosofi för hållbar – bra grejer för både kropp och klimat.

4 M2 A5191

DEL TRE: Zero Waste, något ligger och stinker i badrummet

I en Zero Waste-omställning gör kvinnors anpassning till mannens vilja sig väldigt påmint. Patriarkatet ligger och stinker i avloppen. Under de senaste månadernas avfallsbantning av badrummet har jag förvandlats till... en man.
IMG 4088

Food Tech- framtidens mat

Underjordisk odling, teknik mot matsvinn, öppna data och sensorer som mäter näringstäthet är vägen till en hållbar matindustri. Det hävdar entreprenörerna i den prunkande food tech-världen, som inte skräder orden om det nuvarande systemets brister.

I Stock 936584748

DEL ETT: Zero Waste

Jag ska sluta sopsortera – för miljöns skull! Tanken slog mig när jag för hundrade gången i ordningen svor i köket över att återvinningskärlen tar upp yta som jag vill ha till annat.
Hugo Wolgers Cyklande Rormokaren 02

Cyklande rörmokaren trampar vidare

I början av 2017 startade Hugo Wolgers och Alexander Ulvgården VVS-firman Cyklande rörmokaren, idag är de 10 anställda och förser Stockholms innerstad med hållbara reparationer. Precis som firmanamnet antyder så tar de sig fram till kunderna på cykel.
L6

Det viktiga kretsloppet

Vi kan ta oss till månen, men vi kan inte ta hand om vår egen lort. Så länge det finns barn i världen som dör av att de inte har tillgång till rent vatten, så måste jag fortsätta, säger 79- åringen